L’Aligot d’Elodie, traiteur à Durenque
Dégustez notre plat typiquement aveyronnais dans le Tarn et l'Aveyron !
L’aligot est authentiquement traditionnel
L’Aligot est un plat typiquement aveyronnais à base de :
- Pommes de terre
- Crème
- Fromage : Tomme fraîche de l’Aubrac
- Beurre
Il est connu pour son fil (ou ruban) spectaculaire créé lors du mélange : hauteur de plusieurs mètres.
Ce plat traditionnel est très goûteux, à servir bien chaud avec une délicieuse salade fraîche. Bon appétit !
Pour plus de détails, n’hésitez pas à contacter L’Aligot d’Elodie à Durenque.